Кыяр маринадлау

Чиста банка төбенә укроп “эшләпәсе”, керән яфрагы, сарымсак телемнәре, лавр яфрагы, түгәрәк кара һәм хуш исле борыч, канәфер, кызыл борыч, кориандр салып, юылган кыярларны 3 литрлы банкаларга тутырасың. Кайнап чыккан суны коясың, суынганчы тотасың, аннан түгәсең. 2 аш кашыгы тоз, 4-5 аш кашыгы шикәр комы, 2 лимон телеме саласың да кайнар су коясың. Капкачны борып, өстен аска әйләндереп куясың. О-о-ой тәмле! Эшләп карагыз, элеккеге СССР кыярлары! чыганак