Тагын да ун минутлап пешергәч, туралган кыярны, борычны салабыз. Әлеге массага шикәр комы, тоз, кара борыч бөртекләре, томат сутын өстибез һәм 45 минут сүрән утта пешерәбез. Стерильләштерелгән банкаларга тутырыр алдыннан әзер массага бер аш кашыгы 70 % уксус салып бутау кирәк.
чыганак