Жареная баранья печенка с картошкой

Баранья печень — один из основных органов барана или овцы, который широко используется в кулинарной сфере. Продукт отличается горьковатым вкусом, однако является крайне питательным и полезным для организма человека.

Способ приготовления:

Режем печень кубиками (небольшие кусочки) и репчатый лук, добавляем пару щепоток соли. Количество делать по своему усмотрению. В сковородку наливаем немного подсолнечного масла. Обжариваем печень и лук минут 15. Добавляем туда картошку, посолим, перемешаем и жарим еще минут 20-25. Получается очень сочно и вкусно.