Праздничный сырный рулет с курицей

Праздничный сырный рулет с курицей Ингредиенты:Сыр — 400 грамм Сметана или майонез —100 грамм Куриное филе—600 грамм Яйцо — 5 Штук Луковица — 1 Штука Чеснок — 1-4 Зубчиков Соль — 1 Щепотка Перец — 1 Щепотка Специи — 1 Щепотка Зелень — 1 Щепотка Сперва нужно натереть на терке сыр и выложить в глубокую мисочку. Добавить немного сметаны или майонеза. Отдельно взбить яйца и влить их к сыру. Все как следует перемешать. Большой противень застелить пергаментом для выпечки. Разровнять тонким слоем сырную массу и отправить в разогретую духовку минут на 7-10. Тем временем можно заняться начинкой. Куриное филе вымыть, пропустить через мясорубку, посолить и поперчить по вкусу. Следом измельчить очищенную луковицу и чеснок. Зелень вымыть, мелко нарезать и добавить в фарш. Все хорошо перемешать. Когда сырный корж подрумянился, противень можно достать из духовки. Быстро распределить тонким слоем фарш и аккуратно свернуть рулет. Пока основа теплая, сырный рулет с куриным фаршем в домашних условиях сворачивается очень легко. Отправить его снова в духовку, на этот раз примерно на 20 минут. Готовый рулет нужно нарезать тонкими кусочками и можно подавать к столу. Это очень вкусно, так что обязательно стоит попробовать приготовить такой рулет дома.