Школьная столовая - вкусно и полезно

Полноценному питанию детей уделяется особое внимание на государственном уровне: определены нормативы, введен контроль и жесткая ответственность за качество блюд в столовых образовательных учреждений. «Что едят дети дома — это ответственность родителей. В домашнем питании большую роль играют принятые в семье традиции и другие факторы. Но школьное питание однозначно должно быть правильным, сбалансированным по калорийности, энергоемкости, витаминам, чтобы и первоклассники, и старшеклассники были здоровыми, сытыми, способными осваивать школьную программу», — говорит о здоровом питании учащихся в школе наша повар Альбина Фаррахова. Вроде бы и оглянуться не успела, а уже минули 19 лет с тех пор, как она начала работать поваром в МБОУ СОШ с. Ишкарово. Сколько за это время детей выросло на её обедах! Причём не только во время учебного года, но и в летние каникулы не перестаёт она творить, казалось бы, самые простые, но очень вкусные и аппетитные блюда..

«Всякий раз испытываю радость, когда вижу, что дети оставляют после себя пустые тарелки. Значит, мои старания были не напрасны», – говорит Альбина Давлетгареевна.
«Наша Альбина готовит так, что пальчики оближешь, в любое блюдо вкладывает душу. За это мы её и любим», – отзывается о поваре заместитель директора Хасанова Г.Ф., и это действительно так. За добросовестную работу она награждена Благодарственным письмом Министерства торговли и услуг Республики Башкортостан.

Зилия Гильмутдинова. МБОУ СОШ с.Ишкарово