Эксперты рассказали, в каких «повседневных» продуктах содержится главный женский гормон.
Особое место в женском организме по праву занимают эстрогены, участвующие в формировании половых признаков и способствующие нормальному функционированию репродуктивной системы.
Эстрогены — это собирательное название целой группы гормонов со сходными свойствами. Уровень эстрогенов у женщин меняется в течение жизни в зависимости от возраста, фазы менструального цикла и жизненных обстоятельств.
Поэтому необходимо следить, чтобы уровень не выходил за границы нормы. Когда уровень эстрогена у женщины колеблется, все метаболические процессы в ее организме сходят с ума. Она переживает эмоциональные вспышки, перепады настроения, увеличение веса, нерегулярные периоды, усталость, частые головные боли, низкое либидо, пишет Medikforum.
Семена льна считаются одним из лучших источников эстрогена, и они занимают верхнюю позицию в списке продуктов, содержащих эстроген. Также отмечаются льняные семена, которые, как говорят, содержат в три раза больше эстрогенов, чем соевые бобы. Помимо содержания эстрогена, они также являются богатым источником пищевых волокон и жирных кислот омега-3 и помогают снизить уровень холестерина в организме.
Фасоль, зеленый горошек, чечевица, соя очень богаты эстрогенами. К сожалению, в нашей культуре питания им уделяется мало места. При регулярном употреблении они не только поддерживают необходимый гормональный уровень, но и приносят другую ощутимую пользу.
Включение бобовых в постоянный рацион способствует сохранению молодости и здоровья, повышает настроение, особенно это касается чечевицы, которая содержит «гормон счастья», способствует снижению веса и очищает от избытков холестерина.
Соевый вариант творога – тофу, производится непосредственно из соевого молока. Он доступен в мягких и твердых сортах и помогает повысить уровень эстрогена в организме.
Тофу – универсальный продукт, который можно использовать в качестве составляющего компонента при приготовлении супов, салатов и карри. Его можно обжарить вместе с одним или несколькими овощами по вашему выбору и приготовить вкусную закуску или салат.
Еще один источник эстрогенов – правильно приготовленный из качественных обжаренных зерен кофе. Однако следует только помнить правило, что до полудня это лекарство, а после – яд. Злоупотреблять кофе не стоит женщинам с проблемами сердечно-сосудистой системы, а также совсем юным или перешагнувшим седьмой десяток.
Наиболее высоко содержание эстрогена в кураге, черносливе и финиках. Сухофрукты следует употреблять с осторожностью при избыточном весе и повышенном содержании сахара в крови. В остальных случаях они не просто безопасны, а очень полезны.
Сухофрукты помимо эстрогенов содержат необходимую женскому организму клетчатку, витамины и микроэлементы, поддерживающие здоровье и повышающие настроение.
Другие источники «женского» гормона
Помимо вышеназванных встречается эстроген еще в таких продуктах: